Baca ihtiyacına gerek olmayan endüstriyel mutfaklar ve de üretim tesislerinden çıkan koku ve duman çevreyi rahatsız etmeyecek sınırlara geldiği gibi baca yangınlarından oluşan sorunlara da çözüm olmuştur.  Günümüzde uygulama alanları oldukça geniş olup farklı proseslere uygun projeler oluşturulmaktadır. Doğru uygulamalar ancak profesyonel mühendislik çalışmalarıyla başarılı olmaktadır.

Çevremizde yağ,duman ve koku sorunlarından oluşan çevre kirliliği her geçen gün daha da artmaktadır. Buna istinaden bu iyileştirme çalışmaları büyük önem arz etmektedir. Fabrika ve endüstiyel mutfak bacalarından çıkan kirli ve zehirli dumanlar doğal çevremizi etkilediği gibi insan sağlığını da olumsuz yönde etkileyip bir çok hastalığa sebep olmaktadır.Ve her geçen gün bu rahatsızlıktan dolayı şikayetler artmaktadır.Yasalarda bu rahatsızlıkları gidermek için uygulanan iyileştirme yöntemlerini desteklemektedir. Bunun sonucunda doğru uygulamalar ile işletmeler,çevre ve de insanlar feraha kavuşmaktadır.